Il s'agit d'une machine de nettoyage de plateaux à double tunnel. Deux personnes placent les plateaux sales à l'entrée. Après un nettoyage haute pression, un nettoyage au détergent, un nettoyage haute pression à l'eau froide, un rinçage et une entrée dans la section de déshydratation par lame d'air, 60 à 70 % de l'eau est éliminée par le ventilateur haute pression, puis le séchage est effectué. Les 20 à 30 % restants sont ensuite éliminés par séchage à haute température, réalisant ainsi un séchage de base. Cette ligne de production adopte une conception à double tunnel, permettant un double rendement. Tout en garantissant un rendement optimal, elle permet un gain de temps et d'énergie.
Date de publication : 26 juin 2025