Une ligne de production automatique de frites surgelées est principalement utilisée pour produire des frites à partir de pommes de terre fraîches, qui peuvent ensuite être congelées. La ligne de production complète comprend une laveuse-éplucheuse de pommes de terre, une découpeuse de frites, une blanchisseuse, une essoreuse à air, une friteuse, une égoutteuse vibrante, une sécheuse à air et une machine d'emballage.
Tous les équipements utilisés sur cette ligne de production sont en acier inoxydable SUS304, garantissant une sécurité alimentaire optimale. Elle est dotée d'un système de contrôle PLC avec écran tactile et ne nécessite que quelques opérateurs pour la production complète.
Caractéristiques d'une ligne de production de frites surgelées
*L'ensemble de la ligne de production de frites surgelées est fabriqué en acier inoxydable 304. La capacité de production peut être choisie, par exemple 200 kg/h, 300 kg/h, 500 kg/h, 1000 kg/h, etc.
*Les méthodes de chauffage peuvent être de type gaz ou électrique.
*Tous les roulements sont en acier inoxydable, les composants électriques sont de marque Chint ou Schneider.
Pour une ligne de production complète de frites, il faudra environ 200 mètres carrés. L'usine devra mesurer au moins 58 mètres de long, 3 mètres de large et 5 mètres de haut.
Cette ligne de production de frites est entièrement automatisée, de l'alimentation à l'évacuation. Elle permet de réduire la main-d'œuvre et d'automatiser le processus.
*Pour la machine de blanchiment d'une ligne de production de frites, le contrôle de la température, l'alimentation et l'évacuation sont automatiques.
Il est préférable d'avoir un opérateur par machine, ou un opérateur pour deux machines. Nous pouvons vous fournir gratuitement la formule de fabrication des frites surgelées.
Outre les pommes de terre, les matières premières pourraient être la patate douce, la carotte, le manioc et d'autres légumes.
Il présente des avantages tels qu'un faible investissement initial, une faible consommation d'énergie, une multifonctionnalité, un faible encombrement, des profits élevés, une facilité d'utilisation et d'entretien, etc.
Date de publication : 12 juin 2023




