Principe de fonctionnement de la ligne de production de frites
1. Éplucheur : processus de nettoyage et d'épluchage en une seule fois, haute efficacité et faible consommation.
2. Coupeur : coupe en bandes, flocons et julienne, taille de coupe réglable
3. Blancheur : effectue le rinçage et la protection de la couleur des chips coupées.
4. Déshydrateur : déshydratation centrifuge, réduit le temps de séchage et améliore le goût des chips de pommes de terre.
5. Friteuse : conserve la qualité et le goût des chips.
6. Déshuileur : utilisez la centrifugeuse, surmontez le défaut de dérangement.
7. Machine à saveur : faites tourner les chips de pommes de terre uniformément, utilisez le type de pulvérisation pour ajouter l'assaisonnement, pas facile à casser.
8. Machine d'emballage sous vide : lors de l'emballage, placer les chips sous azote pour éviter leur casse. Elle permet d'aérer, d'emballer et de saisir les dattes simultanément.
Date de publication : 18 novembre 2023