Ligne de production de croustilles de pommes de terre
1. Fonctionnement simple, utilisation pratique et faible taux de défaillance.
2.Contrôleur Contrôle de la température, chauffage uniforme, petite déviation de la température.
3.La huile peut être utilisée pendant longtemps et conserver des résidus frais, pas de résidus, pas besoin de filtrer, un faible taux de carbonisation.
4. Représentez les résidus pendant la friture pour assurer la fraîcheur de l'huile.
5. Une machine est polyvalente et peut faire frire une variété d'aliments. Moins de fumées, pas d'odeur, pratique, de gain de temps et respectueuse de l'environnement.
6.Le degré d'acidification de la friture est pauvre et moins d'huile de déchets est produite, de sorte que la couleur, l'arôme et le goût de la friture sont gardés délicieux, et le goût d'origine est maintenu après refroidissement.
7. La sauvegarde des produits est supérieure à la moitié que celle des machines à frire traditionnelles.
Le processus de traitement de la machine à croustilles industrielles est principalement composée de nettoyage et de pelage, de tranche, de lavage, de blanchiment, de déshydratation, de friture, de dégraissage, d'assaisonnement, d'emballage, d'équipement auxiliaire, etc. Le processus spécifique de la ligne de production des croustilles frites: levage et le chargement → Nettoyage et pelage → Tri → Sélanger → Lavage → Rindsage → Déshydratation → refroidissement de l'air → Frying → Deoiling → refroidissement de l'air → Assaisonnement → Transfert → Emballage.
1. Escenseur - levage automatique et chargement, pratique et rapide, sauvant la main-d'œuvre.
2.Cédiat et épluche Machine - Nettoyage automatique des pommes de terre et pelage, économie d'énergie.
3.Picking Ligne - Retirez les parties pourries et piquées des pommes de terre pour améliorer la qualité.
4. Slicer-Slice, réglable de taille.
5.Conyor - Soulevez et transportez les croustilles vers la machine à laver.
6. Lashion-nettoyer l'amidon à la surface des croustilles.
7. MACHINE BLANCHING - INHIBER L'ACTIVITÉ DES ENZYMES actives et protéger la couleur.
8. Draveur de vibration - Retirez les déchets trop petits et vibrez pour éliminer l'excès d'eau.
9. Ligne de refroidissement aux cheveux - L'effet de refroidissement par air élimine l'humidité de la surface des croustilles et les transporte vers la machine à frire.
10. Machine de souchage - Frire pour la coloration et optimisation de la texture et du goût.
11. Draveur d'huile de vibration - Les vibrations éliminent l'excès d'huile.
12. Ligne de refroidissement aux airs - Pour enlever l'huile et refroidir - faire sauter l'excès d'huile à la surface, et refroidir complètement les croustilles afin qu'elles puissent entrer dans la machine aromatisante.
13.Clavoripation de la monnaie - fonctionne en continu, peut se nourrir et se décharger à un moment fixe.
14. Machine d'emballage - Selon le poids de l'emballage du client, l'emballage automatique des croustilles.
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