Fournisseur de machines commerciales pour paner et enrober le poulet Karaage de style japonais

Description courte :

Une innovation majeure pour le secteur de la restauration rapide : une machine spécialement conçue pour paner le poulet Karaage à la japonaise a été dévoilée. Elle promet de simplifier la préparation tout en préservant les saveurs authentiques tant appréciées des amateurs de ce plat. Développée par une entreprise leader en technologies alimentaires, cette machine vise à améliorer l'efficacité des restaurants et des stands de restauration rapide, leur permettant ainsi de servir un Karaage de qualité supérieure plus rapidement.

Le karaage, plat japonais populaire composé de morceaux de poulet marinés, enrobés d'une pâte à frire assaisonnée puis frits à la perfection, a conquis le monde entier. Traditionnellement, la panure est un processus long et complexe, nécessitant des chefs expérimentés pour obtenir la texture et la saveur idéales. Grâce à cette machine innovante, ce processus délicat peut désormais être automatisé, réduisant considérablement le temps de préparation.

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PDescription du produit

Les machines à poulet Karaage de style japonais se déclinent en différents modèles fonctionnant à différentes vitesses et réglables pour répondre aux exigences variées en matière de panure, d'enrobage et de saupoudrage. Ces machines sont équipées de tapis roulants facilement relevables pour un nettoyage aisé.

La machine automatique à poulet Karaage de style japonais est conçue pour paner des produits alimentaires avec de la chapelure panko ou autre, comme le poulet milanais, les escalopes de porc, les darnes de poisson, les nuggets de poulet et les galettes de pommes de terre. Le saupoudreur est conçu pour enrober les aliments de façon homogène et complète, garantissant ainsi une texture optimale après la friture. Un système de recyclage de la chapelure permet également de réduire le gaspillage. La machine à paner par immersion a été développée pour les produits nécessitant une panure plus épaisse, tels que le tonkatsu (escalope de porc panée japonaise), les fruits de mer frits et les légumes frits.

Caractéristiques et avantages du produit

1. Permet d'utiliser une large gamme de produits et de matières premières pour pâtes, le tout dans un seul applicateur.
2. Conversion facile d'une application à débordement à une application par submersion supérieure pour une polyvalence extrême.
3. La pompe réglable fait recirculer la pâte ou la renvoie au système de mélange de pâte.
4. Le bac supérieur à hauteur réglable permet d'accueillir des produits de hauteurs variables.
5. Le tube d'évacuation de la pâte aide à contrôler et à maintenir l'enrobage.

Présentation du produit

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Profil de l'entreprise

Kexinde Machinery Technology Co., Ltd est un fabricant professionnel de machines pour l'industrie agroalimentaire. Forts de plus de 20 ans d'expérience, nous sommes devenus une entreprise moderne de référence dans le secteur de la fabrication de machines, intégrant la recherche et le développement techniques, la conception de procédés, la production de crêpes et la formation à l'installation. Grâce à notre longue expérience et à notre connaissance approfondie du secteur, nous vous offrons un soutien technique professionnel et vous aidons à optimiser l'efficacité et la valeur ajoutée de vos produits.

Application du produit

Application pour machine à pâte et à paner

La machine à paner le poulet karaage japonais peut être utilisée pour préparer de la mazzarella, des produits de volaille (avec ou sans os), des escalopes de porc, des substituts de viande et des légumes. Elle permet également de mariner des filets mignons et des travers de porc.
Machine à pâte polyvalente pour pâtes fines.

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Notre service

1. Service avant-vente :

(1) Paramètres techniques de l'équipement d'amarrage.

(2)Solutions techniques fournies.

(3) Visite de l'usine.

2. Service après-vente :
(1)Aider à la mise en place des usines.
(2) Installation et formation technique.

(3) Des ingénieurs sont disponibles pour intervenir à l’étranger.
3. Autres services :
(1) Consultation en construction d'usine.
(2) Partage des connaissances et des technologies en matière d'équipement.
(3) Conseils en développement commercial.