1. Fonctionnement simple, utilisation pratique et faible taux de défaillance.
2. Contrôle de la température par ordinateur, chauffage uniforme, faible écart de température.
3. L'huile peut être utilisée pendant une longue période et rester fraîche, sans résidus, pas besoin de filtrer, faible taux de carbonisation.
4. Retirez les résidus pendant la friture pour garantir la fraîcheur de l'huile.
5. Une machine polyvalente permettant de frire une grande variété d'aliments. Moins de fumées, aucune odeur, pratique, rapide et respectueuse de l'environnement.
6. Le degré d'acidification de la friture est faible et moins d'huile usagée est produite, de sorte que la couleur, l'arôme et le goût de la friture restent délicieux et le goût d'origine est conservé après refroidissement.
7. L'économie de carburant est supérieure à la moitié de celle des friteuses traditionnelles.
Le processus de fabrication des chips industrielles comprend principalement le nettoyage et l'épluchage, le tranchage, le lavage, le blanchiment, la déshydratation, la friture, le dégraissage, l'assaisonnement, l'emballage, ainsi que les équipements auxiliaires. Le processus de production de chips frites comprend les étapes suivantes : levage et chargement → nettoyage et épluchage → tri → tranchage → lavage → rinçage → déshydratation → refroidissement par air → friture → déshuilage → refroidissement par air → assaisonnement → convoyage → emballage.