Laveuse industrielle de plateaux de retournement de paniers à fruits - Équipement de lavage haute efficacité pour l'industrie alimentaire - Laveuse de caisses commerciale

La machine à laver les paniers à fruits et les caisses de plateaux tournants utilise une température élevée (>80 °C) et une pression élevée (0,2-0,7 MPa). Le lavage et la stérilisation des moules à chocolat se déroulent en quatre étapes, suivies d'un système de séchage à air haute performance qui élimine rapidement l'humidité superficielle des contenants et réduit le temps de rotation. Le processus comprend un prélavage par pulvérisation, un lavage haute pression, un rinçage par pulvérisation et un nettoyage par pulvérisation. La première étape consiste à prélaver les contenants qui ne sont pas en contact direct avec les ingrédients, tels que les paniers tournants externes, par un jet d'eau à haut débit, ce qui équivaut à un trempage et facilite le nettoyage ultérieur. La deuxième étape utilise un lavage haute pression pour éliminer les graisses, les saletés et autres taches présentes à la surface des contenants. La troisième étape utilise de l'eau de circulation relativement propre pour rincer davantage les contenants. La quatrième étape consiste à rincer à l'eau claire non recirculée les résidus présents à la surface des contenants et à les refroidir après le nettoyage à haute température.