La crêpière Kexinde est largement utilisée dans l'industrie agroalimentaire, les boulangeries, les restaurants, les fast-foods et les usines agroalimentaires. Elle peut produire des feuilles rondes et carrées. Le diamètre et la capacité sont personnalisables selon les besoins du client. Elle permet de fabriquer des rouleaux de printemps, des injeras, des popias, des lumpias, des samosas, des crêpes, etc. Cette machine intègre automatiquement des équipements de production multifonctions, une utilisation simple, un haut niveau d'automatisation et une économie de main-d'œuvre.
Tout d'abord, la matière première bien mélangée est introduite dans la trémie. La machine cuit et forme la crêpe en continu sur un tambour chauffé à 100-200 °C. Elle sèche ensuite les crêpes sur le convoyeur, les coupe à la longueur souhaitée, étale la crème sur les crêpes, puis les roule et les découpe sur le convoyeur, avant de transférer le gâteau de crêpes à la crème.
Conception humanisée avancée
La crêpière est entièrement soudée avec des plaques en acier inoxydable de qualité alimentaire, robustes et durables. L'appareil est simple d'utilisation, doté d'un contrôle automatisé intelligent et d'un fonctionnement automatique, sans surveillance. La conception intuitive du panneau de commande et du système de contrôle de la température facilite l'utilisation et la maintenance de l'appareil.
Haute productionetassurance qualité
La conception soignée de la crêpière garantit une production élevée et une qualité irréprochable. La répartition uniforme de la chaleur et le système de contrôle de la température garantissent des emballages de rouleaux de printemps de haute qualité. L'épaisseur de la pellicule peut être ajustée de 0,5 à 2 mm selon les besoins.
Contrôle sûr des bactéries
Le système de refroidissement unique de la crêpière refroidit la pâte dans le cylindre et la buse, garantissant ainsi un maintien constant de la pâte à environ 20 °C, garantissant ainsi la qualité du produit et limitant la prolifération bactérienne. Le nombre total de colonies bactériennes sur la crêpe est contrôlé conformément aux normes alimentaires pendant la période de garantie, afin de préserver son bon état, son goût et sa qualité.
Facile à nettoyer
Les pièces clés des crêpières sont fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire et les tuyaux de raccordement permettent un démontage et un nettoyage rapides. Le cylindre de pâte, la pompe à engrenages, la buse, la plaque de pâte et d'autres fluides permettent tous un démontage et un nettoyage rapides, ne laissant aucun coin mort pour le nettoyage et évitant le risque de croissance bactérienne.
Fonctionne en douceur
Tous les accessoires électriques de la crêpière sont de marques haut de gamme, reconnues par les utilisateurs pour leur grande stabilité, leur sécurité et leur longue durée de vie. Leur fonctionnement est stable et sûr. L'armoire de commande électrique est certifiée IP69K, ce qui lui confère un niveau de protection élevé, permettant un nettoyage direct.
Kexinde Machinery Technology Co., Ltd est un fabricant professionnel de machines agroalimentaires. Fort de plus de 20 ans d'expérience, notre entreprise s'est imposée comme un acteur majeur du secteur de la fabrication de machines modernes, grâce à ses compétences en recherche et développement technique, conception de procédés, fabrication de crêpes et formation à l'installation. Forts de notre longue expérience et de notre vaste connaissance du secteur, nous vous offrons un support technique professionnel et vous aidons à optimiser l'efficacité et la valeur ajoutée de vos produits.
Application de la machine à crêpes
Cette machine à crêpes automatique convient à la fabrication de crêpes, de crêpes françaises, de gâteaux à la crème, de pâte à rouleaux d'œufs, de crêpes au chocolat, de crêpes, de pâtes phyllo et d'autres produits similaires.
Gâteau aux crêpes à la crème
1.Service avant-vente :
(1)Paramètres techniques de l'équipement d'amarrage.
(2)Solutions techniques fournies.
(3)Visite de l'usine.
2. Service après-vente :
(1)Aider à la mise en place d’usines.
(2)Installation et formation technique.
(3) Les ingénieurs sont disponibles pour servir à l’étranger.
3. Autres services :
(1) Consultation en construction d'usine.
(2) Partage des connaissances et des technologies en matière d’équipement.
(3) Conseil en développement d’entreprise.