1. Le système de contrôle matériel et logiciel SIEMENS garantit un fonctionnement sûr, fiable et efficace de l'autoclave.
2. Préréglage des paramètres de stérilisation. Créez, modifiez et enregistrez plusieurs formules de stérilisation adaptées à différents aliments. La formule de stérilisation est sélectionnable via l'écran tactile. Gain de temps et efficacité, réduction des coûts de production.
3. La conception scientifique de la tuyauterie interne et le programme de stérilisation assurent une distribution uniforme de la chaleur et une pénétration rapide, raccourcissant ainsi le cycle de stérilisation.
4. L'eau de stérilisation et l'eau de refroidissement peuvent être recyclées, ce qui réduit la consommation d'énergie et permet de réaliser des économies sur les coûts de production.
5. La fonction de stérilisation par valeur F peut être équipée d'un autoclave, améliorant ainsi la précision de la stérilisation afin de garantir un effet de stérilisation uniforme pour chaque lot.
6. Un enregistreur de stérilisation est disponible pour enregistrer la température et la pression de stérilisation à tout moment, particulièrement adapté à la gestion de la production et à l'analyse des données scientifiques.
L'autoclave à immersion est un type d'équipement de transformation alimentaire utilisé pour stériliser et conserver une large gamme de produits alimentaires, tels que les fruits, les légumes, la viande, la volaille, le poisson et les plats cuisinés. Il est couramment utilisé dans l'industrie agroalimentaire, notamment pour la production de conserves.
Globalement, l'application du procédé d'autoclave à immersion dans l'eau joue un rôle important dans la production de conserves sûres et de haute qualité, et contribue à garantir que les consommateurs puissent profiter d'une grande variété d'aliments tout au long de l'année.